Tuesday, December 22, 2015

Applikasi Menggambar Bagi Anak

Aam sendiri sudah rutin menulis di usia menjelang 3 tahun
Meski belum mau diajak menulis yang banyak, tapi aktivitas ini masih rutin dilakukannya

Banyak orang tua, dan termasuk aku dan suami yang sebetulnya mengkhawatirkan efek dari keberadaan gadget di dalam lingkungan rumah kami. Namun sejalannya waktu, tak mungkin menolak kecanggihan tehnologi tersebut di kehidupan kita. Akupun akhirnya memberikan kesempatan pada Aam untuk mengenal juga aplikasi di gadget.

Sebetulnya Aam adalah penyuka youtube khusus lagu tentang alpabet dan angka. Seiring waktu, dengan bertambahanya umur Aam, kemampuannya pun bertambah. 

Usia 3 tahun lebih sedikit, Aam sudah mulai mampu membaca dan sedikit menulis. Aplikasi menggambar yang ada di samsung tab milikku pun menjadi sasarannya menulis dan menggambar. Jenis aplikasi menggambar ini banyak ditemukan di play store android. Tinggal kita orang tuanya saja yang memilihkan. Caranya tentu dengan memperhatikan review pengguna, juga rank yang diberikan oleh para pengguna serta target usia pengguna. Jadi, tak perlu khawatir dalam mendownload sebuah aplikasi menggambar...selama sudah kita telusuri lebih dahulu review dan target usia penggunanya.

Pokoknya sebagai orang tua,... dari awal penggunaan aplikasi sudah kita waspadai. 

Aku juga terharu. Karena pencapaian yang didapat Aam ini tak disangka-sangka. Jika ingat betapa dulu Aam didiagnosa autis serta speech delayed. Tak mengira jika kini Aam sudah bisa menulis dan membaca, tanpa aku ajari secara khusus. 

Pada akhirnya, penggunaan gadgetpun kuberikan namun kubatasi hanya pada aplikasi yang mendukung kesukaannya dalam hal menggambar dan menulis. Mudah-mudahan aku pun semakin kuat dalam mengontrol penggunaan gadget. Sambil berharap...manfaat yang diberikan oleh tehnologi ini pada anak-anakku juga besar, ketimbang mudhorat yang harus kuwaspadai. Amin. 

Ini Karya Aam di usianya menjelang 3 tahun 

Thursday, December 17, 2015

[Cooking Mom] Memaksimalkan Sisa Bahan Di Kulkas : Tumis Pedas Tauco Telor Tahu


Hasil Akhir Dari Tumis Pedas Tauco Tahu Telur


Masakan ini dibuat, mengandalkan sisa bahan di kulkas, serta kesukaanku pada telor ceplok (telur mata sapi dan tauco)... 

Karena hari Minggu ini nggak ke mana-mana, itu artinya aku harus masak sesuatu untuk lauk makan siang dan malam suami, selain sayur kesukaannya (aku membuat tumis buncis, tapi tanpa kornet seperti resep sebelumnya)

Maka, kubuka kulkas, dan kutemukan beberapa bahan yang bisa kubuat tumis tauco yang rada pedas, dicampur tahu dan telor ceplok. 

Berikut bahan yang dibutuhkan :

- Telur ayam 4 butir (boleh 2 sampai 6 butir, tergantung keinginan atau jumlah anggota keluarga yang ikut makan). Jangan lupa digoreng dulu menjadi telur mata sapi.

Bahan yang ada di kulkas saat masak

- Cabe (boleh cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, tergantung tingkat kepedasan yang diharapkan). Ada yang diiris, ada juga sisa sambal goreng sebelumnya. Ini kucampurkan biar pedasnya menggigit. 
- Bawang merah, putih dan jika suka dipake juga bawang bombay. ini selera. Jika suka bisa pake banyak bawang..:) 
- Tahu sesuka hati. Karena ini kan tergantung sisa tahu di kulkas.... hehehe. Jangan lupa digoreng. Tapi jika tak suka, bisa juga tanpa perlu digoreng. 
- Tauco. Nah kalau ini made in medan nih. Aku suka banget tauco medan soalnya. Enak. 

Tauco Medan... is numero uno..:) 

- Sedikit minyak goreng untuk menumisnya, dan air untuk memberi kuahnya. 
- Tak perlu garam, tapi kalau suka pake penyedap rasa, beri setengah bungkus saja. 

Langkah memasak : 

1. Masukkan sedikit minyak ke wajan, lalu masukkan bawang dan cabe yang telah diiris. 

Bahan dasar tumisan. 

2. Tumis bawang terlebih dahulu, sampai harum. Baru kemudian masukkan irisan cabe. (aku juga menggunakan sisa sambal goreng di kulkas. ini bukan bumbu wajib, tapi aku lakukan, supaya tidak mubazir dan pedasnya semakin kuat)

Tumis sampai harum

3. Kemudian masukkan tauco. Aku memasukkan hanya 2 sendok makan saja. Karena rasanya asin banget. 

4. Lalu tumis sebentar. Kemudian masukkan air sekitar 1,5 gelas ukuran sedang. 

Air ini menjadi kuah yang mantap pedasnya..:) 

5. Biarkan mendidih dan wangi. Masukkan penyedap. 

6. Baru masukkan telur mata sapinya. Bolak balik masakan secara pelan beberapa menit. 

Masukkan telur mata sapinya 

7. Masaknya tidak lama. Matikan api. Lalu sajikan...:) 


* Untuk 4 porsi...:)